BIOFUEL FROM FOOD WASTE
La catena britannica di supermercati Sainsbury’s ha lanciato un’iniziativa per produrre biocarburante dai propri rifiuti alimentari, destinato alla flotta di camion del centro di distribuzione di Bristol. Questa iniziativa può far risparmiare oltre 3.000 tonnellate di CO2 all’anno, equivalenti al consumo annuale di elettricità di 1.950 famiglie. La catena di supermercati collabora con l’azienda di riciclo dei rifiuti RenECO: i rifiuti alimentari che non possono essere donati o utilizzati come mangime vengono convertiti in biogas attraverso la fermentazione anaerobica; questo viene poi utilizzato per produrre biocarburante liquido per la flotta di camion.
