31 Agosto

Prodotti italiani o regionali e denominazioni: apprezzati a parole, meno comprati nei fatti. Lo rileva l’Osservatorio Immagino, che ha mappato le declinazioni del sovranismo alimentare presenti sulle etichette dei prodotti e ne ha misurato le vendite.

Sempre più prodotti italiani nel carrello della spesa? Non nel 2022, quando sono calate del -5,0% le vendite in volume delle oltre 25 mila referenze che richiamano l’italianità in etichetta. …

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