Speciale “Freschissimi”: tra benessere, servizio e innovazione, il fresco rafforza attrattività e fedeltà all’insegna – Scarica il dossier

Lo Speciale Dossier “Freschissimi” è dedicato a un importante progetto sviluppato da Retail Institute Italy in collaborazione con Largo Consumo, sui mercati del fresco, oggi tra i principali attrattori della GDO e leva strategica per la crescita e il posizionamento delle insegne.

Il Progetto “Freschissimi” è una piattaforma dedicata ai grandi mercati del fresco e si è sviluppato in due momenti di confronto — il Convegno del 25 settembre 2025 e il Workshop del 26 febbraio 2026 — che hanno coinvolto manager ed esperti del settore.

Il Dossier raccoglie insight e trend chiave, evidenziando come nel 2025 i freschissimi abbiano guidato la crescita dei consumi in Italia, trainati da una crescente attenzione a benessere e qualità, rappresentando oggi un’importante opportunità di sviluppo per filiera e distribuzione.

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Per maggiori informazioni: comunicazione@retailinstitute.it