Esselunga, business nella pasticceria?

Se la trattativa andrà in porto – tutti i clienti dei supermercati Esselunga, a cominciare da quelli di Lombardia e Veneto, potranno assaggiare ed apprezzare la pasticceria fresca firmata Cerea. Esselunga vuole compiere un salto di qualità sulla pasticceria fresca ed ha chiesto consigli e aiuto ai figli di Vittorio Cerea. La trattativa è in corso. Esselunga è disposta ad approntare nella sua sede logistica di Pioltello (Mi) un laboratorio di pasticceria grande e attrezzato quanto basta per soddisfare le esigenze nuove che richiederà l’impostazione data alla produzione dai fratelli Cerea.

Visto che i primi approcci tra le parti sono stati sinora positivi, è possibile che l’accordo possa essere chiuso nel giro di un paio di mesi, così che la produzione dolciaria firmata Cerea-Esselunga sarà disponibile nei supermercati per l’autunno prossimo, giusto in tempo per il panettone di Natale, uno dei must della pasticceria “Da Vittorio”.

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